Kem tương lai đây rồi, có núm

 Các nhà thiết kế thực phẩm Bompas & Parr đã tổ chức một cuộc thi thiết kế khuôn làm kem. Người chiến thắng, được công bố tại Liên hoan thiết kế London, có tên là Homage to the Breast .

Kem tương lai đây rồi, có núm

Á quân: Đồ chơi miệng . [Ảnh: Bompas & Parr]

HƠN NHƯ THẾ NÀY

Quảng cáo Oreo này là một lời chào vô vọng đối với sự lịch sự trước một cuộc bầu cử đầy tranh cãi

Lịch sử hấp dẫn của thiết kế sang trọng, từ lọ hoa nhím đến túi Chanel

Người Mỹ sẽ mất gì để thoát khỏi nỗi ám ảnh về những ngôi nhà chỉ có một gia đình?

CỦA MARK WILSON2 PHÚT ĐỌC

Bạn còn nhớ khi Dippin 'Dots thành công không? Tất cả những đứa trẻ đều nghĩ rằng tương lai sẽ cầm trên tay những chiếc ô tô bay và kem làm từ những quả bóng lint nhỏ. Vâng, hãy nói rằng một quán bar mới đã được thiết lập cho tương lai của đồ đông lạnh. Và nó phù hợp với xu hướng thiết kế đang hot nhất hiện nay.

Là một phần của Lễ hội Thiết kế London tuần này, cơ quan thiết kế thực phẩm kỳ lạ  Bompas & Parr đã tổ chức một cuộc thi  về thiết kế khuôn làm kem. Cuộc thi mở màn cho cuộc triển lãm SCOOP diễn ra vào mùa hè tại Bảo tàng Thực phẩm Anh, nơi đã xem xét khuôn tráng miệng phổ biến một thời. Bompas & Parr giải thích : “Kem và bánh sorbets có lịch sử quý tộc ở châu Âu do chi phí cao liên quan đến các nguyên liệu và việc giữ cho mọi thứ đông lạnh.trên trang web của nó. “Trước đây, ăn kem và sorbet chỉ dành cho hoàng gia và những người rất giàu có và phục vụ nó trong khuôn mẫu thể hiện sự đỉnh cao thuần túy của nghề thủ công. Một bữa tiệc vào năm 1714, do đại sứ Áo tại Rome tổ chức để tôn vinh Hoàng hậu Elisabetta Cristina, bao gồm năm bàn có kim tự tháp cao chót vót bằng đá đúc, một chiếc bình lớn làm bằng đá màu sữa, và một cái cây chứa 150 bánh kem trái cây đúc đông lạnh được đặt trong một 'đất' sô cô la. ”

Công ty cũng mời công chúng đề xuất thiết kế khuôn mẫu của riêng họ, ba người chiến thắng trong số đó sẽ được sản xuất trong một lần duy nhất để bán vào cuối buổi triển lãm. Sáng tạo của riêng công ty là  một viên kem đông lạnh không tan chảy ở nhiệt độ quá cao , nhưng những người chiến thắng trong cuộc thi của họ cũng đáng được xem xét:

Á quân: Bubble-icious . [Ảnh: Bompas & Parr]

Ở vị trí thứ ba là Bubble-icious của Michele Menescardi. Thiết kế có vẻ giống một thanh xà phòng, nhưng thanh này có vị như dứa ngọt và húng quế hơn là mật và những lời nguyền rủa. Khi bạn đã hoàn thành món ăn đông lạnh, bạn sẽ còn lại, không phải là một que kem mà là một cây đũa bong bóng ẩn bên trong. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải có được chất lỏng bong bóng của riêng mình.

Ở vị trí thứ hai,  Mouth Toys: Ice Lollie của nhà thiết kế Estela Glass ở trên. Lấy cảm hứng từ Mexico paletas kem-nó quả -frozen là hình cầu và kết cấu chứ không phải là nhàm chán, phẳng bong bóng-băng-for-your-lưỡi nhiều popsicle. Hương vị của nó? Anh đào Thổ Nhĩ Kỳ-dondurma-đàn hồi.

Người chiến thắng: Lòng kính trọng đối với Vú . [Ảnh: Bompas & Parr]

Và ở vị trí đầu tiên, Homage to the Breast , của nhà thiết kế kiêm nghệ sĩ Sally Reynolds. Trong trường hợp này, sự tôn kính đối với vật là vật. Nó “lấy cảm hứng từ các tác phẩm điêu khắc cổ điển có nguồn gốc từ La Mã”, bản phát hành của Bompas & Parr giải thích. “Thiết kế này dựa trên sức mạnh của đồng tiền của phụ nữ trong thời kỳ hoàng gia và thể hiện vẻ đẹp của hình tượng phụ nữ. Hương vị kết quả sẽ là hoa hồng masala chai – một loại gelato vani gợi cảm với siro hoa hồng & gia vị chai. ”

Thành thật mà nói, điều đó nghe có vẻ ngon. Nhưng khi nếm thử ở nơi công cộng, hãy nhớ dùng thìa.