Câu chuyện chưa kể về người gọt rau đã thay đổi thế giới

 Davin Stowell của Smart Design chia sẻ câu chuyện về nguồn gốc của OXO Swivel, một trong những biểu tượng tuyệt vời của thiết kế công nghiệp thế kỷ 20.

Câu chuyện chưa kể về người gọt rau đã thay đổi thế giới

[Ảnh: Oxo]

HƠN NHƯ THẾ NÀY

Quảng cáo Oreo này là một lời chào vô vọng đối với sự lịch sự trước một cuộc bầu cử đầy tranh cãi

Lịch sử hấp dẫn của thiết kế sang trọng, từ lọ hoa nhím đến túi Chanel

Người Mỹ sẽ mất gì để thoát khỏi nỗi ám ảnh về những ngôi nhà chỉ có một gia đình?

CỦA MARK WILSONĐỌC LÂU

Một trong những khoảnh khắc quan trọng nhất trong lịch sử thiết kế công nghiệp xảy ra vào năm 1990, khi thương hiệu nhà bếp OXO bất chấp những công cụ truyền thống nấu chảy bằng đốt ngón tay của truyền thống ẩm thực, và cho ra mắt dòng sản phẩm Good Grips. Cho đến ngày nay, những công cụ này là sự thể hiện rõ nhất tiềm năng của thiết kế toàn diện: Được phát triển cho những người bị viêm khớp, Good Grips có tay cầm dày bằng cao su cũng là công cụ tốt hơn cho mọi người sử dụng.

Swivel Peeler là sản phẩm chủ đạo của bộ sưu tập. Được tạo ra bởi Smart Design, cùng với sự ra mắt của OXO International vào năm 1990, nó đã nâng tầm cho các sản phẩm tiêu dùng dễ tiếp cận và thay đổi cách thiết kế các dụng cụ nhà bếp mãi mãi. Nó được đưa vào bộ sưu tập vĩnh viễn của MoMA vào năm 1994. Và gần ba thập kỷ sau khi phát hành, nó vẫn duy trì được 4,8 sao trên 5 sao trên Amazon nhưng vẫn có  giá dưới 10 đô la . Có bao nhiêu sản phẩm tiêu dùng thực sự bền lâu? Đó là lý do tại sao máy bóc tách đã giành được giải thưởng Thiết kế vượt thời gian đầu tiên của chúng tôi  như một phần của Sáng tạo bởi Thiết kế 2018 .

Trong nhiều năm, các phiên bản rút gọn của câu chuyện về nguồn gốc của người bóc vỏ đã được chia sẻ trong các bảo tàng thiết kế và thậm chí cả các trường kinh doanh. Nhưng nói chuyện với người sáng lập của Smart, Davin Stowell, tôi không biết lịch sử phong phú như thế nào, bao gồm cả những vai khách mời từ Monsanto, các nhà chế tạo kiếm samurai và các pháp sư bán lẻ từ thời đại khác. Những gì tiếp theo là câu chuyện được chỉnh sửa nhẹ của anh ấy - lời kể của một người trong cuộc về người gọt rau củ nổi tiếng nhất thế giới. –Mark Wilson, nhà văn cao cấp, Fast Company

[Ảnh: Oxo]

MỘT Ý TƯỞNG SINH RA TỪ THẤT BẠI

Mọi chuyện bắt đầu với Sam Farber . Anh thành lập công ty Copco chuyên sản xuất ấm pha trà và thiết kế đồ gia dụng. Chúng tôi đã kết nối với anh ấy trong những ngày đầu của Smart và thiết kế một số sản phẩm cho Copco. Khi ông bán công ty, ông đã nghỉ hưu trong khoảng sáu tháng. Anh ấy đến văn phòng của tôi, và nói về cách anh ấy thực sự cần để làm và bán mọi thứ. Ông là một doanh nhân nối tiếp. Anh ta hoàn toàn không thể chịu được việc phải nghỉ hưu.

Vì vậy, anh ấy muốn phát triển một sản phẩm mà anh ấy có thể kinh doanh trở lại. Lúc đó anh ấy đã có con lớn và nghĩ rằng chúng tôi có thể thiết kế một cái gì đó cho trẻ em. Chúng tôi đã nảy ra ý tưởng về một món đồ chơi về cơ bản là những chiếc thùng và bạn có thể thêm bánh xe vào đó, làm thành ô tô, tủ sách, hộp đồ chơi. Đó là đồ chơi xây dựng quy mô khổng lồ này. Anh ấy nghĩ rằng đó là một điều tuyệt vời để bắt đầu một công việc kinh doanh. Chúng tôi đã nhận được bằng sáng chế về nó, phát triển các nguyên mẫu, bắt đầu mang nó đến cho những người mua tại các cửa hàng, những người sẽ lấy nó.

Những người mua đồ nội thất vị thành niên cho biết đó không phải đồ nội thất, đó là đồ chơi xây dựng. Vì vậy, chúng tôi đi đến những người mua đồ chơi. Họ nói đó không phải đồ chơi, đó là đồ nội thất dành cho trẻ vị thành niên. Đó là một ý tưởng tuyệt vời bị giết chết bởi bán lẻ, và nó khiến anh nhận ra, anh đã dành cả đời để phát triển các sản phẩm đồ gia dụng, anh biết rõ điều đó và đó là điều anh nên gắn bó.

Điều đó đã in sâu vào tâm trí anh trong kỳ nghỉ hàng năm ở miền Nam nước Pháp. Anh và vợ Betsey đã dành một tháng để nấu nướng và tận hưởng vùng nông thôn nước Pháp. Một đêm, tôi đang ở văn phòng, lúc đó là 7:30 tối, và tôi nhận được một cuộc gọi từ Sam. Anh ấy đang ở Pháp, lúc đó là 1:30. vào buổi sáng, và anh ấy vô cùng phấn khích.

Anh ấy đang nấu ăn với Betsey, cô ấy bị viêm khớp, và cô ấy phàn nàn về cái máy gọt vỏ, phàn nàn rằng nó làm đau tay cô ấy. Theo tôi nhớ, đó là một chiếc bánh tart táo, mặc dù Betsey khẳng định đó không phải là một chiếc bánh tart táo. Nhưng đó là những gì Sam đã khẳng định với tôi.

[Ảnh: EddWestmacott / iStock]

Cô bực bội. Máy gọt kim loại kiểu cũ không tốt. Nền tảng của cô ấy là kiến ​​trúc và thiết kế. Tôi nghĩ cô ấy đã khởi xướng ý tưởng, “Sam, bạn có thể làm gì đó về điều này không? Hãy xử lý tốt hơn ”. Cô ấy lấy một ít đất sét và bắt đầu một mình. Cô nhận ra: “Đây là điều có thể được làm tốt hơn, và chồng tôi từng là giám đốc điều hành đồ gia dụng, và anh ấy nên làm điều gì đó về nó”. Cô ấy rất tham gia vào việc xem xét mọi thứ, thử mọi thứ và đóng góp ý kiến ​​của mình trong suốt quá trình.

Nó ngay lập tức nhận ra anh ta, đây là cơ hội để tạo ra một sản phẩm. Không có gì thực sự đã được thực hiện một cách nghiêm túc với các thiết bị nhà bếp. Chúng là những món đồ rẻ tiền không hoạt động tốt, hoặc nếu chúng đắt hơn, chúng có thể được thiết kế bằng thép thay vì tay cầm bằng nhựa, nhưng chúng thực sự không hoạt động tốt hơn những thứ rẻ tiền.

Đây là điều anh ấy có thể làm để giúp đỡ mọi người, anh ấy nghĩ. Vì vậy, anh ấy muốn tôi bắt tay vào việc đó ngay lập tức. Anh biết mình phải làm đầy đủ các công cụ. Nó không thể chỉ là một chiếc máy bóc vỏ mà phải có từ 15 đến 20 công cụ khác nhau để nó có thể chiếm đủ không gian tường tại cửa hàng bán lẻ để thu hút sự chú ý. Nó phải hiệu quả với những người bị viêm khớp, nhưng nó phải hiệu quả với tất cả mọi người. Đây là một quy tắc khó và nhanh chóng. Chúng tôi không thể thiết kế một cái gì đó chỉ dành cho những người có nhu cầu đặc biệt, bởi vì nó sẽ phải nằm trong một danh mục đặc biệt và không ai có thể có quyền truy cập vào những sản phẩm đó. Nó phải làm việc cho tất cả mọi người, vì vậy nó có thể ở một mức giá phù hợp cho tất cả mọi người.

Anh ấy sẽ trở về từ Pháp sau một tháng và nói, "Chỉ cần bắt đầu."

Chúng tôi đã làm điều này như một thỏa thuận tiền bản quyền. Anh ấy đã trả cho chúng tôi một phần trong số đó như một khoản tạm ứng tiền bản quyền để trang trải một chút chi phí. Nhưng trên thực tế, chúng tôi đã tiêu một gia tài. Tôi nhớ khoản tạm ứng 20.000 đô la hoặc 30.000 đô la hoặc gì đó, và tôi đoán có lẽ chúng tôi đã đầu tư vài triệu (đô la) kịp thời trước khi nhận được bất kỳ loại lợi tức nào. Nói chuyện với bất kỳ ai đã thực hiện một dự án tiền bản quyền, và họ trở thành những dự án của niềm đam mê.

Điều này đặc biệt dễ thực hiện vì chúng tôi có mối quan hệ tuyệt vời với Sam, một người rất thú vị để làm việc cùng. Anh hiểu công việc kinh doanh, nhưng điều quan trọng là anh hiểu thiết kế. Nếu anh ta có thể tự mình là một nhà thiết kế, anh ta đã làm, nhưng anh ta không có kỹ năng cần thiết. Vì vậy, anh ấy rất ngưỡng mộ và tin tưởng vào các nhà thiết kế, nhưng anh ấy đã hướng dẫn rằng những gì chúng tôi đang làm cũng sẽ thành công về mặt thương mại.

Giữa tình bạn và sự tin tưởng rằng nó sẽ thành công, và đặc biệt là sau thất bại trước đó, chúng tôi biết điều này nằm ở vị trí ngọt ngào của anh ấy. Nó đã được hấp dẫn. Không có vấn đề gì khi các nhà thiết kế phải làm việc vào đêm muộn và cuối tuần để biến nó thành hiện thực.

[Ảnh: Oxo]

HIỂU ĐƯỢC NHU CẦU CỦA MỌI NGƯỜI

Khi chúng tôi phát triển dòng OXO này, chúng tôi biết rằng chúng tôi phải có một tay cầm có thể áp dụng cho một số công cụ khác nhau. Đó là tính kinh tế của doanh nghiệp. Các thiết bị khác nhau sẽ có một tay cầm để sản xuất kinh tế hơn.

Vì vậy, chúng tôi ngay lập tức bắt đầu cố gắng tìm hiểu những khuyết tật khác nhau mà chúng tôi muốn giúp đỡ. Chúng tôi đến Tổ chức Viêm khớp Hoa Kỳ, và có các tình nguyện viên. Họ giới thiệu chúng tôi với một số nhân viên của họ bị viêm khớp sẵn sàng trở thành đối tượng thử nghiệm và nói về nó.

Chúng tôi đã phải thiết kế một tay cầm có thể hoạt động cho các mục đích sử dụng khác nhau. Bạn có thể kéo, đẩy, sử dụng nó như một cây cọ vẽ. Chúng tôi bắt đầu phát triển tay cầm đó sẽ như thế nào. Chúng tôi nhận ra rằng nó cần phải tốt hơn bất cứ thứ gì ngoài kia. Giống như lý thuyết đằng sau những cây bút chì màu lớn cho trẻ mẫu giáo, chúng cần một thứ gì đó lớn hơn để bám chắc. Điều tương tự với những người bị viêm khớp. Họ cần thứ gì đó có kích thước lớn hơn. Một hình bầu dục lớn hơn cho ai đó kiểm soát một chút. Nó được xử lý khá ngắn vì trong một số trường hợp, giống như một chiếc máy mài táo, nó sẽ phải có thể nằm gọn trong lòng bàn tay của bạn.

Chúng tôi cũng biết rằng chúng tôi cần một vật liệu đặc biệt, vật liệu cao su xúc giác để có độ bám tốt hơn, đặc biệt là khi dụng cụ bị ướt.

Vào thời điểm đó, không có dụng cụ nhà bếp nào được làm bằng cao su. Chúng tôi thậm chí còn không biết cao su sẽ dùng để làm gì. Sam và tôi bay đi bay về từ Đài Loan, nghĩ rằng đó là nơi chúng tôi sẽ sản xuất nó, nói chuyện với các nhà máy, hỏi xem họ có vật liệu không. Tôi nhớ mình đã nói đùa với Sam, khi ngồi trên chuyến bay của hãng hàng không Northwest Airlines. Cuộn bữa tối mà họ phục vụ được đựng trong một túi nhựa với cảm giác và kết cấu phù hợp. Nó chắc chắn là an toàn thực phẩm.

Tôi không thể nhớ làm thế nào chúng tôi được chuyển sang một vật liệu gọi là Santoprene. Từ Monsanto, nó được tạo ra sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển để tìm ra một loại vật liệu mới cho lốp đúc phun. Nó là một loại polymer rất giống cao su, và nó có tất cả các đặc tính phù hợp, nhưng vào thời điểm đó, nó chỉ được sử dụng cho các miếng đệm và những thứ để làm kín máy rửa bát. Không có gì bạn thực sự chạm vào. Monsanto rất vui mừng về việc vật liệu của họ được sử dụng trong một sản phẩm tiêu dùng. Vì vậy, chúng tôi đã được cung cấp rất nhiều hỗ trợ.

[Ảnh: Oxo]

XÂY DỰNG THIẾT KẾ TRỰC QUAN

Tôi đã nói rất nhiều về hình dạng, nhưng chúng tôi vẫn muốn một số dấu hiệu về vị trí ngón trỏ của bạn có thể bám vào chuôi.

Có một số lợi ích khi bạn bị lõm ngón tay, nhưng có vẻ như điều đó không thú vị lắm. Vì vậy, thay vào đó, chúng tôi đang xem xét xem có những điểm mềm, ngón cái và ngón trỏ của bạn ở đâu. Chúng tôi đã có một cách để làm điều đó bằng cách làm cho nó rỗng trong tay cầm, vì vậy nó có thể bóp dễ dàng hơn nhưng bạn sẽ không phải nhìn thấy những điểm rỗng đó.

Sam đang tìm kiếm và nói rằng thật tuyệt khi có tính năng đó, nhưng mọi người cần phải xem tính năng này ở cửa hàng bán lẻ. Cần có điều gì đó về nó để thu hút họ đến với nó, cho thấy có điều gì đó đặc biệt ở tay cầm này. Nếu bạn giấu nó, họ sẽ không bao giờ biết trừ khi họ nhặt được.

[Ảnh: Oxo]

Đó là sự am hiểu bán lẻ của anh ấy để có cái nhìn sâu sắc đó, rằng điều này phải được nhìn thấy. Đồng thời, chúng tôi cũng đang xem xét các cách khác nhau để tạo ra một tay cầm dễ tạo khuôn theo cách bạn cầm. Sam nhớ lại khi nhìn thấy những chiếc tay cầm xe đạp với những chiếc vây mỏng trên đó, vì vậy chúng tôi đi đến một cửa hàng xe đạp, nắm lấy một trong những chiếc tay cầm này và mang nó vào, bắt đầu chơi với nó, và đó là nguồn cảm hứng cho những chiếc vây.

Kết quả cuối cùng là chính xác những gì bạn có thể thấy — hai khu vực bị hất ra nằm dưới ngón cái và ngón trỏ của bạn, nhưng chúng đã được lấp đầy bởi các vây để tạo thành một tay cầm thẳng đơn giản, đó là tất cả những gì bạn cần để cầm nắm nhẹ. Nhưng khi bạn muốn nắm chắc hơn, ngón cái và ngón trỏ của bạn sẽ đẩy các vây vào các khu vực bị hất ra.

Tôi nghĩ một trong những điều về sản phẩm này, một trong những lý do khiến nó rất thành công và tồn tại trong nhiều năm, là mỗi khi tôi kể câu chuyện về cách nó ra đời, tôi sẽ giao cho mọi người chiếc máy bóc vỏ và không thất bại, điều này có lẽ đã hàng nghìn, hàng nghìn lần - điều đầu tiên họ làm khi nhặt nó lên là bắt đầu siết chặt các vây đó bằng ngón cái và ngón trỏ. Theo nghĩa đen mà không có thất bại. Nó tức thì.

Và ngay sau khi họ làm điều đó, họ tương tác với nó một cách vui tươi, điều này nói lên rằng có điều gì đó đặc biệt ở tay cầm này. Bạn có thể làm điều tương tự với một hình dạng tiện dụng. Bạn sẽ nắm lấy nó và nói, “Được rồi, sao cũng được.” Với điều này, tay cầm gần giống như một cuộc trò chuyện giữa tay bạn và chính máy bóc vỏ. Chúng đang trò chuyện qua lại khi bạn đang đẩy những chiếc vây đó xung quanh.

SẢN XUẤT MÁY BÓC VỎ

Thiết kế đã đi đúng hướng, nhưng nó cực kỳ khó thực hiện. Chúng tôi đã có một nhà sản xuất Hoa Kỳ từ chối sản xuất nó. Họ cho biết các vây quá mỏng nên các dụng cụ ép phun sẽ bị mòn quá nhanh và không thể chạm vào nó. Các nhà sản xuất Đài Loan không có đủ kỹ năng kỹ thuật để làm những thứ như vậy vào thời điểm đó.

[Ảnh: Oxo]

Chúng tôi đã đến các công ty sản xuất dao ở Nhật Bản. Một công ty tên là Mitsubohi Cutlery, ra đời từ những năm 1800 khi họ sản xuất kiếm samurai. Chúng tôi đã đến một cuộc họp ở đó để xem liệu họ có sản xuất sản phẩm tại một nhà máy chất lượng cao hay không. Chúng tôi đang ngồi đối diện với người đàn ông Nhật Bản này trong bộ vest công sở, và chúng tôi đang mặc áo sơ mi polo.

Cuối cùng, chúng tôi nhận được khi họ nói rằng họ không chắc liệu họ có thể làm được hay không. Và họ có mô hình thủ công mà tôi đã làm trong cửa hàng của chúng tôi. Họ nói, "Chúng tôi phải hỏi ông So-and-So trong nhà máy sản xuất dụng cụ."

Chúng tôi lên chiếc xe limousine đến nhà máy sản xuất dụng cụ, và có một anh chàng mặc quần yếm, với bộ điều khiển từ xa và một công cụ bằng thép khổng lồ trên đầu, họ đang di chuyển từ bên này sang bên kia cửa hàng. Họ cho anh ấy xem mô hình mà tôi đã làm, trò chuyện qua lại bằng tiếng Nhật. Chúng tôi không biết họ đang nói gì. Sau đó, đột nhiên, họ bắt đầu cười, và họ đến và nói, "Vâng, ông So-and-So nói chúng ta có thể làm được điều này." Tôi hỏi, "Bạn quyết định điều đó dựa trên điều gì?" Khi họ nói chuyện, họ liên tục chỉ vào tôi, vì vậy tôi không biết chuyện gì đang xảy ra. Rõ ràng, ông So-and-So nói rằng nếu tôi có thể làm được, ông ấy sẽ làm được.

Đây là hai tháng trước khi triển lãm đồ gia dụng ở San Francisco, khi Sam định trưng bày sản phẩm này, hãy gây tiếng vang lớn tại triển lãm. Bạn có thể tưởng tượng ra sự hồi hộp của Sam, tự hỏi liệu chiếc hộp này có bao giờ đến nơi không, anh ấy được họ đảm bảo rằng nó sẽ. Chúng tôi có máy bóc vỏ, thìa phục vụ, thìa. Chúng tôi đã có một tá công cụ.

Một ngày trước buổi biểu diễn, các hộp đã đến. Và chúng thật hoàn hảo.

[Ảnh: Oxo]

Chúng tôi đã thiết kế một gian hàng cho Sam, với những nguyên mẫu thủ công này. Găng tay cao su màu vàng đầy thạch cao đóng vai trò như bệ đỡ để đựng tất cả những thứ khác nhau này, để đưa ra ý tưởng mà chúng tôi đã tạo một danh mục đầy đủ. Buổi biểu diễn bắt đầu, và tôi nhớ mình đã đứng trong gian hàng với con trai của Sam, người đã được đào tạo như một luật sư, và chỉ giúp đỡ. Lần đầu tiên ai đó đến gặp chúng tôi và muốn mua sản phẩm, và chúng tôi muốn biết, chúng tôi phải làm gì?

Đó là một thành công lớn tại chương trình. Tin tức quan trọng này - rằng Sam đã nghỉ hưu với ý tưởng mới này - tạo ra rất nhiều sự phấn khích và cũng có rất nhiều mối quan tâm. Chưa ai từng nhìn thấy những dụng cụ lớn, bằng cao su đen và không chắc điều này sẽ hoạt động. Nhà bán lẻ lớn duy nhất quyết định mạo hiểm là một cửa hàng có tên Lechters, tiền thân của Bed Bath and Beyond. Họ có các cửa hàng đồ gia dụng trên khắp đất nước.

Họ đã tiếp tục và ban đầu doanh số bán hàng rất rất chậm. Chúng tôi đã suy nghĩ về cách chúng tôi có thể nhận được điều này. Chúng tôi thuyết phục họ nên đặt những chiếc bát lớn bằng thép không gỉ mà chúng tôi cung cấp cùng với dụng cụ gọt vỏ và cà rốt, để mọi người có thể lấy một chiếc máy gọt vỏ và thử nó. Với màn hình đó, nó đã thành công.

[Ảnh: Oxo]

CHỨNG MINH THIẾT KẾ BAO GỒM KHI BÁN LẺ

Bao bì “Good Grips” ban đầu mà chúng tôi giới thiệu có một mặt là màu đen, mặt còn lại là màu trắng, và có hình ảnh một lòng bàn tay đi vào các vây, nhấn mạnh ý tưởng về điểm tiếp xúc. Tay cầm treo bên dưới tấm bìa cứng, và vì vậy khi ai đó với lấy nó, họ phải chạm vào tay cầm. Đó là khá duy nhất vào thời điểm đó.

[Ảnh: Oxo]

Logo khá thú vị. OXO. Nó giống như một sự trừu tượng của một khuôn mặt, với mắt và mũi. Sam thích cái tên đó. Anh ấy nghĩ ra cái tên đó vì anh ấy thích O, X và O. Copco có rất nhiều Os. Lý do anh ấy thích Cs, Os và Xs là bạn có thể đọc ngược, ngược, bất cứ điều gì. Tất nhiên không ai biết cách phát âm nó. Họ gọi nó là “oh ex oh”, không phải “ox-oh”.

Mọi người sẽ mua sản phẩm, sau đó họ sẽ quay lại và lấy chúng cho bạn bè. Chúng tôi sẽ nhận được những bức thư rất cảm động với những câu chuyện Sự hài lòng của họ giống như một bóng đèn vụt tắt và họ có thể làm được điều gì đó. Đó có lẽ là điều thúc đẩy Sam: Bản thân sản phẩm thực sự không bao giờ quan trọng đến thế. Ai đó có thể hoàn thành những gì, đó là điều quan trọng. Đó là cách nó làm cho họ cảm thấy.

Chúng tôi đã sống điều này quá lâu rồi - nhưng dòng OXO là thiết kế phổ thông, hoặc thiết kế bao gồm, rất lâu trước khi có tên. Tôi nghĩ rằng thiết kế toàn diện là một thuật ngữ tốt hơn nhiều vì nó có nghĩa là bao gồm nhiều người hơn. Với thiết kế bao gồm, bạn không bao giờ biết được khi nào mình có nhu cầu về một sản phẩm như thế này. Bạn có thể bị thương ở tay khi chơi thể thao, hoặc bà của bạn có thể đến thăm. Chỉ là ý tưởng tạo ra một sản phẩm tốt hơn cho bất kỳ ai và cho tất cả mọi người! Tôi nghĩ chúng tôi đã rất vui khi nó có một cái tên để mô tả những gì chúng tôi đang làm.

Sau đó, Tổ chức Viêm khớp Hoa Kỳ đã cho chúng tôi một số công nhận. Chúng tôi đưa sự chứng thực vào bao bì, nhưng chúng tôi đã loại bỏ điều đó sau đó vì chúng tôi nhận ra rằng, một trong những điều thực sự quan trọng đối với thiết kế bao gồm là sản phẩm không bị kỳ thị. Nếu bạn xác định nó là thứ gì đó cho bệnh viêm khớp, thì đó là sự kỳ thị đối với người bị viêm khớp và nó ngăn cản ai đó mua nó nếu không, vì họ nghĩ nó dành cho người có nhu cầu đặc biệt. Chúng tôi nhận ra ai đó có nhu cầu sẽ ngay lập tức nhận ra điều này tốt hơn cho họ.

Trong khi đó, cho đến ngày nay, mọi người đều quy chức năng của máy bóc vỏ là tay cầm. Nhưng tay cầm thực sự không phải là lý do tại sao nó hoạt động. Sở dĩ máy gọt vỏ hoạt động tốt như vậy là do lưỡi dao thực sự rất sắc. Nếu bạn đặt một lưỡi dao xỉn màu vào máy gọt vỏ của chúng tôi, nó sẽ không bong tróc tốt hơn máy gọt vỏ của chúng tôi. Nếu bạn đặt một lưỡi dao sắc vào một thanh, nó cũng sẽ bị bong tróc như dụng cụ gọt vỏ của chúng ta. Tại một nhà máy, chúng tôi chỉ cầm dao và gọt cà rốt. Nếu bạn không thể nghe thấy tiếng cắt, nó rất sắc. Nhà máy cho rằng chúng tôi bị điên. Nhưng đó thực sự là bí mật đằng sau nó, và đúng với hầu hết các công cụ. Hiệu suất quan trọng hơn bất cứ điều gì khác, thứ hai là thiết kế truyền đạt những gì nó làm.